Matera  capitale della cultura 2019: Fiesa Assopanificatori Confesercenti organizza  Convegno Nazionale su

“valorizzazione e la tutela del patrimonio  “Pane del centro sud e le isole”

La Fiesa Assopanificatori Confesercenti, in coincidenza con “MATERA 2019”, evento culturale internazionale, intende organizzare, per il mese di ottobre prossimo, un grande Convegno Nazionale per la valorizzazione e la tutela del patrimonio  “Pane del centro sud e le isole” del nostro Paese. Per questo sta organizzando un necessario  lavoro di squadra di tutta l’ organizzazione affinché si possa realizzare una importante manifestazione che metta al centro il Pane e il suo ruolo nel sistema culturale e alimentare, associato al concetto di “Pane patrimonio culturale dell’umanità” e  “Strumento strategico” di sviluppo delle imprese dell’artigianato alimentare.

La prima riunione organizzativa si terrà Domenica 9 giugno, alle ore 10.00, presso la Sede della Confesercenti di Matera (Via Ugo La Malfa, 3/b) coordinata dal dal Vice Presidente Vinceslao Ruccolo

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