La mostra è organizzata da Assopanificatori e Camera di commercio
Associazione Nazionale
dei Panificatori Pasticceri
Ultime notizie
L’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare il pane fresco quale prodotto identitario, nutrizionalmente rilevante e strategico per l’economia regionale
Informazioni
Risultano attivi, dal primo maggio, i bandi dell’Ente Bilaterale della Panificazione, EBIPAN. Tra questi: Bando per il finanziamento della Formazione in materia
Lo hanno firmato Assopanificatori Fiesa Confesercenti, Assipan Confcommercio, Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil
Comunicati
Prodotto antico ma anche di tendenza: aumentano gli acquisti di pani low carb (+20%), con grani antichi (+60%) e gourmet (+10%)
Preoccupazione degli operatori per possibile aumento delle farine
Iniziative
La mostra è organizzata da Assopanificatori e Camera di commercio
L’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare il pane fresco quale prodotto identitario, nutrizionalmente rilevante e strategico per l’economia regionale
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