Associazione Nazionale
dei Panificatori Pasticceri
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Prodotto antico ma anche di tendenza: aumentano gli acquisti di pani low carb (+20%), con grani antichi (+60%) e gourmet (+10%)
Informazioni
Risultano attivi, dal primo maggio, i bandi dell’Ente Bilaterale della Panificazione, EBIPAN. Tra questi: Bando per il finanziamento della Formazione in materia
Lo hanno firmato Assopanificatori Fiesa Confesercenti, Assipan Confcommercio, Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil
Comunicati
Prodotto antico ma anche di tendenza: aumentano gli acquisti di pani low carb (+20%), con grani antichi (+60%) e gourmet (+10%)
Preoccupazione degli operatori per possibile aumento delle farine
Iniziative
Evento promosso dai Missionari Cappuccini di Milano e dalla famiglia Marinoni, dal 24 agosto al primo settembre
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