Mercatini di Natale in Piemonte Torino Il Natale è protagonista all’antico Borgo degli Stracci in un’area di 150.000 mq, con 50 chalets in Piazza Borgo Dora, un centinaio di bancarelle all’interno del Cortile del Maglio e un’esposizione di Presepi. Gli… Leggi tutto »Weekend 17-18 dicembre 2016
Mercatini di Natale in Valle d’Aosta Aosta I primi di dicembre la Piazza Severino Caveri di Aosta si trasforma in un piccolo villaggio alpino con piazza, strade, chalet di legno e un vero bosco di abeti con musica e luci… Leggi tutto »Weekend 10-11 dicembre 2016
Dal 29 ottobre 2016 al 17 aprile 2017 presso il Museo di Santa Caterina a Treviso: “Tiziano, Rubens, Rembrandt. L’immagine femminile tra Cinquecento e Seicento” Accanto ai capolavori riuniti al Museo di Santa Caterina, nella grande mostra sulla Storia dell’Impressionismo,… Leggi tutto »Weekend 3-4 dicembre 2016
Il tema della sicurezza alimentare ha acquisito, nel corso degli anni, sempre più un’importanza fondamentale nell’attività delle imprese della somministrazione e della vendita di prodotti per il consumo degli alimenti. Argomenti quali le disposizioni in materia igienico sanitaria, l’etichettatura dei… Leggi tutto »Giornata seminariale: “Sicurezza alimentare, etichettatura e tabella nutrizionale”, domenica 4 dicembre 2016 – Celano (AQ)
Roma, Museo e Galleria Borghese: “L’origine della natura morta in Italia. Caravaggio e il Maestro di Hartford”, dal 16 novembre 2016 al 19 febbraio 2017 La mostra analizza le origini della natura morta italiana nel contesto romano della fine del… Leggi tutto »Weekend 26-27 novembre 2016
Al Museo Morandi di Bologna dal 18 novembre 2016 all’8 gennaio 2017: “Ennio Morlotti. Dalla collezione Merlini al Museo Morandi” La mostra inizia con due importanti dipinti: “Natura morta” del 1942 e “Dossi” del 1946 e prosegue con una notevole… Leggi tutto »Weekend 19-20 novembre 2016
Il Protocollo di Intesa siglato oggi ed avrà il suo primo step operativo in Emilia Romagna da gennaio 2017 Un patto di collaborazione per favorire la donazione di cibo, valorizzare le eccedenze, il ruolo degli esercizi di vicinato e rafforzare… Leggi tutto »Spreco alimentare. A due mesi dall'entrata in vigore della nuova normativa il “Patto” fra Confesercenti, Last Minute Market e Federconsumatori: obiettivo il recupero annuo di oltre 1,2 miliardi di euro di prodotti alimentari invenduti
Due giornate seminariali il 19 e 20 novembre p.v. per aggiornamento delle competenze professionali in materia di lievito naturale. Il Seminario organizzato da Fiesa Confesercenti e dall’Officina dei Sapori si svolgerà a Ortona. Il Seminario toccherà le tecniche di utilizzo… Leggi tutto »Lievito naturale, due giornate seminariali per aggiornamento delle competenze professionali a Ortona
Mostra “Van Gogh Alive” a Roma, Palazzo degli Esami, dal 25 ottobre 2016 al 27 marzo 2017 “Van Gogh Alive” è una mostra multimediale, la più vista al mondo, che permette ai visitatori di essere immersi nella vita e nelle… Leggi tutto »Weekend 12-13 novembre 2016
Il pane nella nostra tradizione è l’alimento più semplice ed umile che può essere mangiato tal quale oppure associato ad altri cibi di cui va a costituire il supporto ideale. Nella sua forma originale non è altro che un impasto… Leggi tutto »Pane: quale mangiare?