Iniziative

Il Presidente di Fiesa Assopanificatori Davide Trombini interverrà domani alla Tavola Rotonda su: “Sfarinati integrali, pane fresco e indicazione di origine del grano per la pasta – la normativa tra esigenze dei produttori, dei trasformatori e dei consumatori”. Il tema… Leggi tutto »Fiesa Assopanificatori all’11° Convegno AISTEC: valorizzare la professionalità dei panificatori e tutelare le produzioni fresche e di qualità

A sei giorni dall’apertura al pubblico di “Fico Eataly World”, gli Organizzatori hanno accolto nel parco agroalimentare più grande del mondo centinaia di giornalisti, tv e blogger italiani ed internazionali. Un appuntamento promosso in collaborazione con ENIT per fare della Fabbrica… Leggi tutto »Apre a Bologna “Fico Eataly World”

Sempre meno ferie per PMI food. Negli ultimi 10 anni -50% giorni chiusura Anche quest’anno la nostra Associazione di Categoria, in collaborazione con la Città Metropolitana ed il Comune di Firenze, rilancia l’Iniziativa “Agosto io ci sono”, giunta alla 11^… Leggi tutto »“Agosto io ci sono!”, l’iniziativa di Confesercenti Firenze giunta alla 11^ Edizione

Il 2 ottobre 2017 avrà inizio il prossimo Corso ex REC – SAB abilitante la Somministrazione e Vendita Alimenti e Bevande riconosciuto dalla Regione Lazio, e valido su tutto il territorio nazionale. Il Corso è rivolto a chi desidera avviare… Leggi tutto »Confesercenti Roma organizza Corso SAB – Ex REC abilitante la Vendita e la Somministrazione di Alimenti e Bevande comprensivo di HACCP

Presso la Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma il prossimo venerdì 23 giugno ci sarà la Cerimonia di premiazione della Quattordicesima Edizione del Concorso Formaggi “Premio Roma®” e della Dodicesima Edizione del Concorso Pane “Premio Roma®”, selezioni realizzate… Leggi tutto »“Premio Roma” per Panificazione e Formaggi

L’organizzazione aziendale, la produttività, la garanzia della qualità ed il rispetto della tipicità e della tradizione si sviluppa e si evolve anche e soprattutto grazie al rinnovato CCNL del Settore della Panificazione. Questo lo strumento socioeconomico è da utilizzare per… Leggi tutto »“Dal nuovo Contratto di Lavoro alla Dichiarazione di Crisi del Settore della Panificazione”. Convegno a Petacciato (CB), domenica 25 giugno, alle ore 9.00, organizzato dalla Fiesa Assopanificatori Abruzzo e Molise

Sabato 25 e domenica 26 marzo il Maestro di Arte Bianca Josep Pascual, pluripremiato scultore di pane, metterà a disposizione dei panificatori di Abruzzo, Marche e Molise, la sua professionalità, la sua abilità e la sua arte in una due… Leggi tutto »Giornate di aggiornamento professionale per i panificatori del Centro Italia: “Pani artistici e decorativi per l’alimentazione”. Il Maestro sarà lo spagnolo Josep Pasqual

Si terrà domenica 12 marzo 2017, a Sambuceto, Chieti, l’Incontro Dibattito: “Il Pane si spezza… non si spezzano i Panificatori”. Tra gli interventi: Vinceslao Ruccolo, Presidente Fiesa Confesercenti Regionale d’Abruzzo, Simone Pieragostini, Associazione Panificatori della Provincia di Ascoli Piceno, Gaetano Pergamo, Direttore Fiesa… Leggi tutto »Crolla il consumo del pane. I panificatori abruzzesi domenica 12 marzo in Assemblea: aprire un Tavolo di crisi per soluzioni immediate, a tutela del comparto