Novel Food e tutela della tradizione agro alimentare italiana al centro della discussione con le questioni in agenda
La Presidenza nazionale è stata convocata per giovedi 9 febbraio pv sulla piattaforma Teams per discutere del Programma di lavoro 2023, del CCNL della panificazione e degli sviluppi della bilateralità di settore, della Costituzione dell’organismo di tutela delle carni ovicaprine, dell’evoluzione dell’OICB, del tavolo aperto al Ministero della Salute, della raccolta scarti della lavorazione dei prodotti di origine animale, del Protocollo d’intesa con BMTI per la valorizzazione dei prodotti lattiero caseari, della Formazione per la digitalizzazione delle PMI alimentari, del contrasto al cibo sintetico e alle farine di grillo, del Ripristino della social card.
Di particolare rilievo il punto dedicato al cosiddetto novel food su cui la Presidenza si esprimerà con pareri ed opinioni che sfoceranno in una iniziativa pubblica in preparazione.