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Giornate di aggiornamento professionale per i panificatori del Centro Italia: “Pani artistici e decorativi per l’alimentazione”. Il Maestro sarà lo spagnolo Josep Pasqual

Sabato 25 e domenica 26 marzo il Maestro di Arte Bianca Josep Pascual, pluripremiato scultore di pane, metterà a disposizione dei panificatori di Abruzzo, Marche e Molise, la sua professionalità, la sua abilità e la sua arte in una due… Leggi tutto »Giornate di aggiornamento professionale per i panificatori del Centro Italia: “Pani artistici e decorativi per l’alimentazione”. Il Maestro sarà lo spagnolo Josep Pasqual

Alternanza scuola lavoro, il Presidente Davide Trombini su Radio Uno: strumento necessario per i giovani

Prima parte in collegamento con la Camera dei Deputati per raccontare in diretta la Conferenza dei Presidenti dei Parlamenti degli Stati Europei a 60 anni dei Trattati di Roma. In seconda parte, l’alternanza scuola-lavoro: strumento utile per avvicinare gli studenti… Leggi tutto »Alternanza scuola lavoro, il Presidente Davide Trombini su Radio Uno: strumento necessario per i giovani

Weekend 18-19 marzo 2017

Al Palazzo Reale di Milano dall’8 marzo al 2 luglio 2017: “Manet e la Parigi moderna” Le opere presenti in mostra arrivano dalla prestigiosa collezione del Musée d’Orsay di Parigi: un centinaio di opere, tra cui 55 dipinti, di cui… Leggi tutto »Weekend 18-19 marzo 2017

Pane: tra valore simbolico e crisi dei consumi. Intervista di “TV2000” al Presidente Assopanificatori di Roma, Giancarlo Giambarresi

L’attualità di Siamo Noi è dedicata al pane: da eccellenza Made in Italy alla crisi dei consumi. Ospiti in studio: Giancarlo Giambarresi, Presidente di Confesercenti Panificatori di Roma, Lucio Matteucci, Coordinatore Associazione Viterbo Civica, Lorenzo Bazzana, Responsabile Economico di Coldiretti… Leggi tutto »Pane: tra valore simbolico e crisi dei consumi. Intervista di “TV2000” al Presidente Assopanificatori di Roma, Giancarlo Giambarresi

PANIFICAZIONE IN ACTION! Cento Panificatori dell’Abruzzo delle Marche e del Molise, riuniti a Pescara, chiedono al Governo lo Stato di Crisi del Settore

Si sono dati appuntamento a Pescara, convocati dal Presidente della Fiesa Regionale d’Abruzzo, Vinceslao Ruccolo, per discutere e proporre azioni inerenti lo stato del Settore della Panificazione, oltre 100 fornai provenienti dall’Abruzzo, dalle Marche e dal Molise. All’interno di Saral… Leggi tutto »PANIFICAZIONE IN ACTION! Cento Panificatori dell’Abruzzo delle Marche e del Molise, riuniti a Pescara, chiedono al Governo lo Stato di Crisi del Settore

Weekend 11-12 marzo 2017

Dal 1° marzo al 31 dicembre 2017 a Milano – Galleria Vittorio Emanuele II: “Leonardo3 – Il Mondo di Leonardo” La mostra approfondisce la produzione di Leonardo da Vinci attraverso oltre 200 macchine interattive in 3D e ricostruzioni fisiche funzionanti,… Leggi tutto »Weekend 11-12 marzo 2017

Crolla il consumo del pane. I panificatori abruzzesi domenica 12 marzo in Assemblea: aprire un Tavolo di crisi per soluzioni immediate, a tutela del comparto

Si terrà domenica 12 marzo 2017, a Sambuceto, Chieti, l’Incontro Dibattito: “Il Pane si spezza… non si spezzano i Panificatori”. Tra gli interventi: Vinceslao Ruccolo, Presidente Fiesa Confesercenti Regionale d’Abruzzo, Simone Pieragostini, Associazione Panificatori della Provincia di Ascoli Piceno, Gaetano Pergamo, Direttore Fiesa… Leggi tutto »Crolla il consumo del pane. I panificatori abruzzesi domenica 12 marzo in Assemblea: aprire un Tavolo di crisi per soluzioni immediate, a tutela del comparto

Legge sul pane in Commissione

E’ proseguito alla ripresa dei lavori parlamentari l’esame delle due proposte di Legge per disciplinare produzione e vendita del pane. Tutte le Organizzazioni (datoriali) del settore d’accordo sul testo e sugli obiettivi delle proposte Romanini e L’Abbate. Arriva il “Pane… Leggi tutto »Legge sul pane in Commissione

Pane gluten free

L’Associazione Italiana Celiachia chiede che la nuova Legge sul pane permetta di mantenere il nome – da pane a panettone – tradizionale anche nel caso si tratti di prodotti senza glutine. Leggi l’Articolo pubblicato su “panificazione & pasticceria”

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