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Informazioni

Riduzione sale nel pane, si è tenuto a Roma il Workshop conclusivo del progetto EUSAL

Il tema centrale è stato: “Strategie per il miglioramento della competitività della produzione italiana di frumento attraverso la riduzione dell’uso del sale in panificazione”. Erano presenti tutti i ricercatori che hanno contribuito al buon esito del progetto, accademici, giovani ricercatori,… Leggi tutto »Riduzione sale nel pane, si è tenuto a Roma il Workshop conclusivo del progetto EUSAL

Grano, agricoltura, controlli e legalità, il Presidente Assopanificatori Trombini sui prezzi del pane alla “Radio ne parla” Rai Radio 1

“La Radio ne parla” in onda dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 11.30 e condotta da Ilaria Sotis si è occupata oggi, su Rai Radio 1, del grano dalla coltivazione alla panificazione, tra agricoltura, controlli e legalità. Sono intevenuti… Leggi tutto »Grano, agricoltura, controlli e legalità, il Presidente Assopanificatori Trombini sui prezzi del pane alla “Radio ne parla” Rai Radio 1

Alimenti destinati al consumo da parte di soggetti celiaci di cibi senza glutine, adeguamento alle previsioni comunitarie

Si informa che è stato pubblicato su GU n. 136 del 13-6-16 il Decreto 17 maggio 2016, con cui il Ministro della Salute ha inteso disciplinare l’Assistenza Sanitaria Integrativa per i prodotti alimentari inclusi nell’ambito di applicazione del Regolamento UE… Leggi tutto »Alimenti destinati al consumo da parte di soggetti celiaci di cibi senza glutine, adeguamento alle previsioni comunitarie

E’ stata pubblicata la Legge Regionale Abruzzo n. 14 del 9 giugno 2016: "Disposizioni in materia di promozione e tutela dell'attività di panificazione in Abruzzo" sul BURA Speciale n. 91 del 24 giugno u.s.

La pubblicazione della normativa: “Disposizioni in materia di promozione e tutela dell’attività di panificazione in Abruzzo” sul Bollettino Ufficiale della Regione è accolta con grande soddisfazione dalla Fiesa Regionale che ha ribadito gli attestati di stima verso il legislatore che… Leggi tutto »E’ stata pubblicata la Legge Regionale Abruzzo n. 14 del 9 giugno 2016: "Disposizioni in materia di promozione e tutela dell'attività di panificazione in Abruzzo" sul BURA Speciale n. 91 del 24 giugno u.s.

Vendita pane sottocosto, Fiesa Assopanificatori Calabria segnala violazione disposizioni in materia di vendite promozionali

Con una nota alle Autorità locali Fiesa Assopanificatori Calabria ha segnalato, a tutela degli interessi degli Associati panificatori,  la condotta da parte di un Supermercato che reputa, anzitutto, tenuta in violazione delle norme di cui all’art. 15 del D. Lgs.… Leggi tutto »Vendita pane sottocosto, Fiesa Assopanificatori Calabria segnala violazione disposizioni in materia di vendite promozionali

Cordiale saluto ai pellegrini di lingua italiana! Il saluto di papa Francesco ai panificatori Confesercenti

Sono lieto di accogliere….i Panificatori dell’Associazione Confesercenti, e li ringrazio per il pane distribuito ai pellegrini venuti per il Giubileo nel corso di questa settimana. Grazie! Dare il pane, spezzare il pane è una delle cose più belle della vita.… Leggi tutto »Cordiale saluto ai pellegrini di lingua italiana! Il saluto di papa Francesco ai panificatori Confesercenti

Rosario Antipasqua, Davide Deraco e Celano Giuseppe intervistati a "Buongiorno Calabria TGR" per parlare del progetto "Dacci oggi il nostro pane"

Questa mattina nella sede Regionale della Rai – Calabria, nel programma “Buongiorno Calabria TGR”, il Vice Direttore Confesercenti Responsabile Organizzazione, Rosario Antipasqua insieme ai panificatori, Davide Deraco e Celano Giuseppe membri del Direttivo Assopanificatori di Reggio Calabria hanno illustrato i… Leggi tutto »Rosario Antipasqua, Davide Deraco e Celano Giuseppe intervistati a "Buongiorno Calabria TGR" per parlare del progetto "Dacci oggi il nostro pane"