Il Ministero delle Risorse Agroalimentari ha congelato il marchio DOP assegnato nel 2003 al Pane di Altamura per gravi inadempienze contabili e amministrative. La notizia giunge a pochi giorni di distanza dal sequestro di 17 quintali di pane prodotto ad… Leggi tutto »Pane di Altamura sospeso marchio DOP
Commercializzavano un comune pane di semola per “Pane di Altamura” rispondente alle caratteristiche del rigido disciplinare di produzione, gli esercenti denunciati dal Corpo Forestale dello Stato del Comando Regionale Puglia e del Coordinamento Territoriale per l’Ambiente (CTA) di Altamura. I… Leggi tutto »Puglia, truffa su finto pane Altamura: sequestrate 7 tonnellate
La Fiesa Confesercenti d’Abruzzo, organizza il Primo Concorso Nazionale e Regionale dedicato ai dolci da forno tipici e tradizionali. Il tema trainante è la “valorizzazione del Made in Italy” attraverso la conoscenza, la produzione e la degustazione dei dolci della… Leggi tutto »SARAL FOOD 2015 – National contest of sweets Italy e Regional competition of sweet Abruzzo
Corso completamente gratuito rivolto a coloro che aderiscono all’Ente Bilaterale Confesercenti in collaborazione con Assopanificatori e Cescot che si svolgerà a Modena nei prossimi mesi e verterà sull’Arte Bianca: pizze, focacce e torte salate. Leggi il Programma
L’Amministrazione comunale di Polistena, i panificatori aderenti l’Assopanificatori Confesercenti di Polistena, nell’ambito di una Campagna a tutela della salute dei cittadini, hanno sottoscritto un Protocollo d’intesa e promuovono una Campagna di informazione sui rischi dovuti all’acquisto di pane abusivo. Leggi… Leggi tutto »Panificatori di Polistena: "Il pane è il primo alimento, deve essere igienico e sicuro"
