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Si è svolta mercoledì 20 maggio u.s. presso la Confesercenti Nazionale la riunione delle tre Associazioni dei panificatori italiani aderenti a Fippa-Federpanificatori, Fiesa Assopanificatori di Confesercenti ed Assipan Confcommercio, su iniziativa dell’On. Giuseppe Romanini, membro della Commissione agricoltura della Camera… Leggi tutto »Nuova proposta di Legge sulla definizione di pane fresco e panificio: incontro tra il promotore dell’iniziativa legislativa On. Romanini e i Rappresentanti di Fippa, Assopanificatori ed Assipan

Il Ministero delle Risorse Agroalimentari ha congelato il marchio DOP assegnato nel 2003 al Pane di Altamura per gravi inadempienze contabili e amministrative. La notizia giunge a pochi giorni di distanza dal sequestro di 17 quintali di pane prodotto ad… Leggi tutto »Pane di Altamura sospeso marchio DOP

Commercializzavano un comune pane di semola per “Pane di Altamura” rispondente alle caratteristiche del rigido disciplinare di produzione, gli esercenti denunciati dal Corpo Forestale dello Stato del Comando Regionale Puglia e del Coordinamento Territoriale per l’Ambiente (CTA) di Altamura. I… Leggi tutto »Puglia, truffa su finto pane Altamura: sequestrate 7 tonnellate

Corso completamente gratuito rivolto a coloro che aderiscono all’Ente Bilaterale Confesercenti in collaborazione con Assopanificatori e Cescot che si svolgerà a Modena nei prossimi mesi e verterà sull’Arte Bianca: pizze, focacce e torte salate. Leggi il Programma